為保障蘇州吳中區(qū)桶裝水產(chǎn)品質(zhì)量安全，督促桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)履行主體責(zé)任，吳中區(qū)市監(jiān)局開展了桶裝水專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次專項(xiàng)行動(dòng)主要分為前期指導(dǎo)、監(jiān)督檢查、抽樣監(jiān)測(cè)、重點(diǎn)督查四個(gè)階段。

一是通過集體約談、上門指導(dǎo)等方式，幫助企業(yè)在硬件、軟件兩個(gè)方面查漏補(bǔ)缺，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。

二是嚴(yán)格檢查要求，明確排查重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)廠區(qū)生產(chǎn)環(huán)境條件是否符合生產(chǎn)要求，設(shè)施布局是否與發(fā)證條件一致，是否存在有生產(chǎn)銷售假冒桶裝水行為等問題。

三是加強(qiáng)抽檢，在抽檢全覆蓋的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)對(duì)3年內(nèi)抽檢不合格的企業(yè)及大型桶裝水生產(chǎn)企業(yè)開展抽樣檢測(cè)。

四是隨機(jī)選取了東山、甪直等地的5家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查，主要檢查桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)貨索證索票、過程控制記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等臺(tái)賬資料。

此次專項(xiàng)檢查，共檢查桶裝水生產(chǎn)企業(yè)11家、抽樣檢測(cè)47批次，合格率100%；流通環(huán)節(jié)5批次，合格率100%。下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，開展不定期回頭看行動(dòng)，全力保障轄區(qū)食品安全。